«Ζυμώσεις» για την τιμή στο αιγοπρόβειο γάλα

Στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων αναμένεται να βρεθούν εντός των ημερών οι κτηνοτρόφοι της Θεσσαλίας με τους τυροκόμους προκειμένου να συμφωνήσουν για την τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος.

Συνεταιρισμοί και Ομοσπονδία κτηνοτρόφων ζητούν από τους συναδέλφους τους να μην κινούνται μεμονωμένα αλλά ομαδικά ώστε να πετύχουν καλύτερη τιμή διάθεσης του γάλακτος.

Την ίδια ώρα οι τυροκόμοι εμφανίζονται επιφυλακτικοί, καθώς όπως υποστηρίζουν υπάρχουν μεγάλα αποθέματα τυριών στα ψυγεία.

Από την πλευρά τους οι κτηνοτρόφοι αποδίδουν την διστακτικότητα των τυροκόμων στο φόβο για τα αποθέματα.

Το μόνο σίγουρο μέχρι στιγμής είναι ότι κτηνοτρόφοι και τυροκόμοι συμφωνούν ότι οι έλεγχοι θα πρέπει να είναι αυστηρότατοι για την προστασία της φέτας ΠΟΠ.

Ρεπορτάζ: Ευάγγελος Μητρούσιας

www.ertnews.gr