Η πάμφθηνη τροφή που καταστρέφει τον καρκίνο!

Το μπρόκολο, ένα λαχανικό που πολλοί αγνοούν ή αποφεύγουν, έχει αποδειχθεί ότι είναι ένας ισχυρός σύμμαχος στην καταπολέμηση του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού.

Μια έρευνα από Αμερικανούς και Γάλλους ερευνητές έδειξε ότι το μπρόκολο περιέχει σουλφοραφάνη, μια ουσία που σκοτώνει το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.

Αυτό το λαχανικό δεν μόνο αντιμετωπίζει τα ανθεκτικά στα αντιβιοτικά βακτήρια αλλά και εκείνα που βρίσκονται εκτός και εντός των κυττάρων.

Η σουλφοραφάνη που περιέχεται στο μπρόκολο δεν βοηθά μόνο στην καταπολέμηση του πεπτικού έλκους αλλά παρέχει και προστασία ενάντια στον καρκίνο του στομάχου.

Ενδιαφέροντα είναι τα στοιχεία που αναδεικνύουν το ρόλο της διατροφής στην πρόληψη και καταπολέμηση σοβαρών ασθενειών.

Το μπρόκολο και οι βλαστοί του είναι πλούσιοι σε σουλφοραφάνη και αποτελούν πολύτιμη πηγή αυτής της ουσίας.

Η μόλυνση με το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού είναι πολύ συχνή, ειδικά στις αναπτυσσόμενες χώρες, και αποτελεί την κύρια αιτία πρόκλησης έλκους και καρκίνου του στομάχου.

Αν και η καταπολέμηση γίνεται συνήθως με αντιβιοτικά, το 20% των ασθενών παρουσιάζει ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά, κάτι που καθιστά το μπρόκολο μια ακόμα πιο σημαντική επιλογή στη διατροφή.

Τα παραπάνω στοιχεία επισημαίνουν την αξία της συμπερίληψης του μπρόκολου στη διατροφή, όχι μόνο για την καταπολέμηση του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού αλλά και για την προστασία ενάντια στον καρκίνο του στομάχου.

Humanity Greece Το Όραμα του Εθελοντισμού και η φωταγώγηση της Ελλάδας προς τιμή των εθελοντών

Καιρός – Με τσουχτερό κρύο και βροχές ξεκινάει η εβδομάδα

Αεροπλάνο «προσγειώθηκε» στην Αττική Οδό προκαλώντας μποτιλιάρισμα (Εικόνες)

The post Η πάμφθηνη τροφή που καταστρέφει τον καρκίνο! appeared first on KalimeraEllada.gr.