Η φυτική τροφή που περιέχει όση πρωτεΐνη έχουν 3 αυγά μαζί!

Ακόμα και τα άτομα που συμπεριλαμβάνουν κρέας στην διατροφή τους, προτιμούν περιοδικά να αλλάζουν τις τροφές που προσφέρουν την απαραίτητη πρωτεΐνη.

Ενώ τα αυγά αποτελούν μια καλή εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης σε σχέση με το κρέας, υπάρχει μια φυτική επιλογή που προσφέρει την ίδια δύναμη με τρία ολόκληρα αυγά, όπως αναφέρεται στο Business Insider.

Ένα φλιτζάνι φακές παρέχει σχεδόν 18 γραμμάρια πρωτεΐνης, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. Αυτή η ποσότητα αντιστοιχεί σε τρία ολόκληρα αυγά.

Ωστόσο, οι φακές δεν προσφέρουν μόνο πρωτεΐνη. Είναι επίσης πλούσιες σε άλλα θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες, φυλλικό οξύ, σίδηρο και κάλιο.

Συνεπώς, οι φακές αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης. Οι πρωτεΐνες είναι σημαντικές για τη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών, των μυών, των οστών και του ανοσοποιητικού συστήματος του ανθρώπου. Επιπλέον, είναι σημαντικό να λαμβάνουμε υπόψη και τα άλλα θρεπτικά συστατικά όταν ακολουθούμε μια φυτική διατροφή.

Η διατροφολόγος και personal trainer Jennifer Hanway επισημαίνει ότι η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στις φακές, ειδικότερα οι διαλυτές φυτικές ίνες, συμβάλλουν στη διατήρηση ενός υγιούς πεπτικού συστήματος. Οι διαλυτές φυτικές ίνες διαλύονται στο νερό και βοηθούν στην απομάκρυνση ουσιών που σχετίζονται με την υψηλή χοληστερόλη.

Επιπλέον, οι φακές διαθέτουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, κυρίως λόγω της περιεκτικότητάς τους σε πολυφαινόλες, σύμφωνα με το Healthline.

Εάν επιθυμείτε να προστατεύσετε την καρδιαγγειακή υγεία σας, να μειώσετε την αρτηριακή πίεση, να αυξήσετε την ενέργειά σας (λόγω της περιεκτικότητας σε σίδηρο) ή να προλάβετε χρόνιες ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι φακές μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή σας.

Το σελήνιο που περιέχουν οι φακές ενισχύει την παραγωγή Τ-κυττάρων που καταπολεμούν ασθένειες στο ανοσοποιητικό σύστημα, σύμφωνα με το Medical News Today.

[VIDEO] Τουρκία – Τον έσωσε από το κρύο και το “ευχαριστώ” ήταν να τον σκοτώσει!

Δεν υποχωρούν οι αγρότες – Εκατοντάδες τρακτέρ έξω από την Agrotica

Γήπεδα – Πως θα γίνει η επιστροφή των φιλάθλων. Τι αλλάζει από 13/02

The post Η φυτική τροφή που περιέχει όση πρωτεΐνη έχουν 3 αυγά μαζί! appeared first on KalimeraEllada.gr.