Σε αναμμένα κάρβουνα κάθονται οι επαγγελματίες της εστίασης, καθώς η ακρίβεια, οι ανατιμήσεις και ο αυτοπεριορισμός των πελατών τους, κινδυνεύουν να καταστρέψουν ό,τι είχε απομείνει στον κλάδο μετά την πανδημία. Όπως λένε, η κίνηση περιορίζεται στα Σαββατοκύριακα, καθώς οι αλλεπάλληλες αυξήσεις είναι απαγορευτικές για συχνές εξόδους.

www.ertnews.gr