Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής φτάνουν στο… πιάτο μας

Με την κλιματική αλλαγή παρούσα όχι μόνο με τη μορφή έντονων καιρικών φαινομένων αλλά και με ήπιους χειμώνες όπως αυτός, που διανύουμε, οι άνθρωποι του πρωτογενούς τομέα έρχονται καθημερινά αντιμέτωποι με τις επιπτώσεις της.

Πρωιμότητα αγροτικών προϊόντων όπως συνέβη με μπρόκολα και κουνουπίδια, μικρότερες καλλιεργητικές περίοδοι, ασθένειες σε κηπευτικά, προβλήματα σε ανθοφορία και καρπόδεση λόγω έλλειψης χαμηλών θερμοκρασιών φέρνουν ένα γαϊτανάκι επιπτώσεων στην παραγωγή αλλά και στην αλυσίδα της αγοράς.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα η μικρή παραγωγή ελιάς λόγω ήπιων καιρικών συνθηκών που έφερε με τη σειρά της μεγάλες ανατιμήσεις στο ελαιόλαδο. Ακολουθούν οι παραγωγές σε φρούτα οι επιπτώσεις στα οποία θα φανούν την Άνοιξη. Οι μικρές παραγωγές φέρνουν ανατιμήσεις και εισαγωγές προϊόντων.

Η κλιματική αλλαγή δεν έχει σύνορα. Οι επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης στον πρωτογενή τομέα απασχόλησαν τους υπουργούς γεωργίας των χωρών της Μεσογείου.

Ρεπορτάζ: Χριστίνα Συμεωνίδου

www.ertnews.gr