Προωθούνται τοπικές ποικιλίες κρασιού στους καλλιεργητές της βόρειας Ελλάδας

Πάνω από δέκα ποικιλίες κρασιών οι οποίες τείνουν να εξαφανιστούν εντοπίστηκαν από τους επιστήμονες και στόχος πλέον είναι οι προώθησή τους στους καλλιεργητές καθώς αρκετές από αυτές ευνοούνται από το μικροκλίμα στην Ελληνο – Βουλγαρική μεθόριο και όλο το προηγούμενο διάστημα είχαν παραμεριστεί από τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής κρασιού.

Ρεπορτάζ Τ. Παντολέων

www.ertnews.gr