Τα μυστικά του οβελία: Το σούβλισμα, το δέσιμο, το ψήσιμο

Λίγες ώρες απέμειναν για το ψήσιμο του παραδοσιακού οβελία, ο οποίος μόνο εύκολη υπόθεση δεν είναι! Καθώς μετά τη νηστεία, το ενδιαφέρον στρέφεται στην Κυριακή του Πάσχα, τα αρνιά και τα κατσίκια γνωρίζουν μεγάλες πιένες. Ωστόσο, έχουν κι αυτά τα μυστικά τους! Μυστικά που χάνονται ακόμα και στα βάθη του χρόνου. Την ίδια στιγμή, για […]

Τα μυστικά του οβελία: Το σούβλισμα, το δέσιμο, το ψήσιμο – newsbreak