Φτιάχνουμε παραδοσιακά χιώτικα… μασουράκια

Η ζαχαροπλάστης, Άννα Μονιώδη, από τη Χίο μας συστήνει ένα γλυκό που δεν είναι σαραγλί, αν και το θυμίζει, είναι λευκό, μελάτο και εξαιρετικά νόστιμο: τα μασουράκια.

Τα μασουράκια είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γλυκά του νησιού, στενά δεμένο με τις παραδόσεις, αλλά και τη σύγχρονη ζαχαροπλαστική του.

www.ertnews.gr