Φράουλες: Ασπίδα στην καρδιά και τη γήρανση του εγκεφάλου

Με έντονο κόκκινο χρώμα και ξεχωριστή γλυκιά γεύση, δεν θα ήταν υπερβολή να πούμε ότι οι φράουλες είναι το αγαπημένο ανοιξιάτικο φρούτο μικρών και μεγάλων. Ωστόσο, εκτός από απολαυστικές, είναι και ιδιαίτερα θρεπτικές. Ας τις γνωρίσουμε, λοιπόν, καλύτερα… Ισως το πιο σημαντικό διατροφικό χαρακτηριστικό τους είναι τα αντιοξειδωτικά τους, και συγκεκριμένα ορισμένες φαινολικές ενώσεις, με […]

Φράουλες: Ασπίδα στην καρδιά και τη γήρανση του εγκεφάλου – newsbreak