Aegean Organics του Νικόλα Πατεράκη: Από τον βοτανόκηπό μας στο σπίτι, το ξενοδοχείο ή το Airbnb σας

Written by: Δέσποινα Βασιλειάδου

Εκεί, στην εύφορη γη του Αγίου Δημητρίου, σε μια έκταση 30 στρεμμάτων, συναντάει κανείς τον επισκέψιμο Βοτανόκηπο της Aegean Organics και του Νικόλα Πατεράκη και διαπιστώνει από κοντά πώς τα πολύτιμα σε θρεπτική και θεραπευτική αξία βιολογικά βότανα της Λήμνου, καθορίζουν τον τόπο και την κουζίνα του.