Written by: Παναγιώτης Σκαπέτης

Το Τμήμα ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ ΣΕΦ του Γ’ εξαμήνου της Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης Λήμνου, στο πλαίσιο του μαθήματος Τεχνογνωσία – Εδεσματολόγιο, επισκέφτηκε στις 20 Νοεμβρίου 2024 το εργαστήριο οργανοληπτικού ελέγχου του Πανεπιστημίου Αιγαίου και το μάθημα πραγματοποιήθηκε εκεί σε σύγχρονο και πλήρως εξοπλισμένο εργαστηριακό περιβάλλον.