Δύο διαφορετικοί τρόποι για να μαγειρέψετε θαλασσινά το Σαββατοκύριακο

Αν κι εσείς έχετε το συνήθειο να τρώτε ψάρι -ή, έστω, θαλασσινά- κάθε Σάββατο, δεν χρειάζεται να το μαγειρεύετε πάντα με τον ίδιο τρόπο. Οι σεφ Μιχάλης Χάντζος και Μιλτιάδης Βλαχογιάννης μάς προτείνουν δύο συνταγές, που θα κάνουν τα τραπέζια μας πολύ πιο ενδιαφέροντα.