Ανησυχία για τα ελληνικά αυγά: Χημικές ουσίες και φυτοφάρμακα δείχνει μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΚΠΑ

Οι λεγόμενες «αιώνιες χημικές ουσίες» PFAS, γνωστές και ως «για πάντα χημικά», δεν αποδομούνται ποτέ, συσσωρεύονται στο περιβάλλον και τελικά περνούν στην τροφική αλυσίδα. Μια νέα επιστημονική μελέτη καταγράφει ανησυχητικά ευρήματα για τα ελληνικά αυγά, αποκαλύπτοντας υψηλές συγκεντρώσεις PFAS, αλλά και ίχνη φυτοφαρμάκων και φαρμάκων. Τι είναι οι PFAS και γιατί ανησυχούν οι ειδικοί Οι […]