Στο πλαίσιο συζήτησης για τις προστατευμένες καλλιέργειες και τη διατροφική τους αξία, ο Χρήστος Κατσάνος, Greenhouse & Farm Management Consultant, DKG Group αναφέρθηκε με πάθος και υπευθυνότητα στις προκαταλήψεις που ακολουθούν τα προϊόντα θερμοκηπίου, επιχειρώντας να καταρρίψει έναν από τους πιο διαδεδομένους διατροφικούς μύθους: ότι τα προϊόντα θερμοκηπίου είναι υποδεέστερα των υπαίθριων.