Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο: Μια συνταγή που ξεχωρίζει για την 25η Μαρτίου

Ο μπακαλιάρος αυτές τις ημέρες έχει την τιμητική του και σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, μαγειρεύεται και με διαφορετικό τρόπο. Μια αλλιώτική πρόταση έρχεται από το Σιδηρόκαστρο Σερρών.

Λαχανοντολμάδες με μπακαλιάρο, μια συνταγή που φτάνει από τη Μικρά Ασία και μεταφέρει μέσω της εκπομπής «Περίμετρος» της ΕΡΤ3, η κα. Ράνια Καραβασίλη, κάτοικος Σιδηροκάστρου, όπου μοιράζεται και τα μυστικά της για να γίνει νόστιμος και γευστικός.

www.ertnews.gr