Λάρισα: Σούβλες, αρνάκι και κοκορέτσι σε 40 βαθμούς Κελσίου

Στη Λάρισα επιμένουν οι υψηλές θερμοκρασίες και η ατμόσφαιρα είναι αποπνικτική, τα ψητοπωλεία όμως παρά τον υδράργυρο που χτυπά «κόκκινο» συνεχίζουν να προσφέρουν τις νοστιμιές τους.

Ο Αλέξανδρος Γκαμπέρας, ιδιοκτήτης ψητοπωλείου μίλησε για τη δυσκολία λειτουργίας και ψησίματος, κάτω από υψηλές θερμοκρασίες, ενώ όπως είπε η κατανάλωση τέτοιων γεύσεων δε σταματά ακόμη και στην παραλία.

«Είναι μια συνήθεια, όταν είσαι ψημένος στη δουλειά αντέχεις…Είναι σαν δωρεάν σάουνα. Όταν βγαίνεις έξω μετά από τέτοια θερμοκρασία είναι μια χαρά», όπως είπε μεταξύ άλλων στην εκπομπή «Περίμετρο» της ΕΡΤ3.

Ρεπορτάζ: Μάνια Γκουσιάρη

www.ertnews.gr