Πώς κόβουμε το pannetone;
Όχι με το χέρι! Παρόλο που προκαλεί να το απολαύσεις με μεγάλες τσιμπιές, όταν πρέπει να το μοιραστούμε με τους αγαπημένους μας, ακολουθούμε τις οδηγίες του σεφ Μιχάλη Τυράκη του οποίου τα panettone τιμά η Ιταλία. Η κάθε φέτα κανονικά πρέπει να ζυγίζει 80 γραμμάρια και το τρόπος να το κόψουμε σε φέτες, δεν θέλει […]
Μετάβαση στην Πηγή
Author: Γιώτα Φλώρου