Σάββατο του Λαζάρου: Η “πρώτη λαμπρή” και η συνταγή για τα “λαζαράκια”

Γιατί το Σάββατο του Λαζάρου ονομάζεται σε κάποιες περιοχές «πρώτη λαμπρή» και τι συμβολίζουν τα λαζαράκια