Τα μπλε καβούρια εισβάλλουν στη μεσογειακή κουζίνα

Τα θαλασσινά διασχίζουν τον Ατλαντικό ως λαθρεπιβάτες και, χωρίς να έρχονται αντιμέτωπα με φυσικά αρπακτικά, καταλαμβάνουν πλέον το θαλάσσιο οικοσύστημα της Ιταλίας αλλά και μια θέση στα πιάτα της. Τα έχουμε και στην Ελλάδα αλλά τα αντιμετωπίζουμε με λιγότερη γαστρονομική φαντασία

The post Τα μπλε καβούρια εισβάλλουν στη μεσογειακή κουζίνα appeared first on Protagon.gr.