Βότανα: Τα πολύτιμα δώρα της φύσης που χαρίζουν ζωή και ευεξία

Τα βότανα είναι πηγή ζωής και ευεξίας. Η θεραπευτική τους δράση αναζωογονεί, τονώνει, και ενδυναμώνει τον οργανισμό, σύμφωνα με τον βοτανολόγο, Άλκη Γρηγοριάδη, ο οποίος διατηρεί δύο εμπορικά καταστήματα στη Θεσσαλονίκη και ένα στο Λιτόχωρο του νομού Πιερίας. Ο κ. Γρηγοριάδης καλλιεργεί μία τεράστια έκταση στον Όλυμπο με ελίχρυσο, το λεγόμενο μπότοξ της φύσης που επουλώνει τα σημάδια της ακμής αλλά είναι ευεργετικό και για το αναπνευστικό σύστημα σε περίπτωση γρίπης, ενώ, όπως είπε, το ρηγανέλαιο είναι το αντιβιοτικό της φύσης που θεραπεύει μία πληθώρα παθήσεων.

Ο βοτανολόγος αναφέρθηκε και στο τσάι, τον βασιλιάς του βουνού! Η επίσημη ονομασία του είναι Sideritis syriaca που σημαίνει “αυτός που είναι από́ σίδερο”, λόγω των πλούσιων ιδιοτήτων του. Το τσάι του βουνού δεν μοιάζει με το απλό τσάι! Είναι γευστικό, με έντονα αρωματικά στοιχεία και μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, με την προαιρετική προσθήκη μελιού. Έχει αντιοξειδωτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες, ενώ βοηθά στην πέψη και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ένα ακόμη πασίγνωστο βότανο, είναι το χαμομήλι. Μπορεί να φαίνεται “ταπεινό” στην εμφάνιση, όμως οι ιδιότητές του κρύβουν μεγάλη θεραπευτική δύναμη! Οι θεραπευτικές του ιδιότητες, ήταν γνωστές ήδη από την αρχαιότητα σε πολλούς λαούς, όπως στους αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους, ενώ υπάρχουν αναφορές ότι οι Αιγύπτιοι και οι Σκανδιναβοί το έκαναν προσφορά, στους θεούς του ήλιου.

Και… ο κατάλογος της φύσης δεν τελειώνει ποτέ. Περιλαμβάνει ακόμη τη Λουίζα που χρησιμοποιείται ως αφέψημα αλλά και στη μαγειρική, το φασκόμηλο, τη μέντα, την πανέμορφη λεβάντα και πολλά άλλα.