Υπάρχει ένα βούτυρο που μπορείς να φας άφοβα αν θες να χάσεις βάρος

Το πιο υγιεινό βούτυρο που μπορείς να φας για απώλεια βάρους είναι το βιολογικό βούτυρο.

Το βούτυρο παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο σε πολλές από τις αγαπημένες μας συνταγές. Ενισχύει τη γεύση, διατηρεί το φαγητό τρυφερό και ζουμερό. Αλλά, όπως πιθανότατα γνωρίζεις ήδη, μπορεί να προκαλέσει και προβλήματα.

Αυτό συμβαίνει επειδή το λίπος που βρίσκεται σε αυτό το κρεμώδες συστατικό είναι κορεσμένο, επομένως αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού, παχυσαρκίας και άλλων χρόνιων ασθενειών. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που υπάρχουν πολλά υγιεινά υποκατάστατα βουτύρου. Αλλά, ποιο είναι το πιο υγιεινό βούτυρο για κατανάλωση;

Σύμφωνα με το shefinds.com και την Heather Dyc, πιστοποιημένη διατροφολόγο, το καλύτερο βούτυρο για απώλεια βάρους είναι το βιολογικό βούτυρο, από ζώα που έχουν τραφεί με γρασίδι. Είναι πλούσιο σε υγιή λίπη για απώλεια βάρους, προβιοτικά για την υγεία του εντέρου και απαλλαγμένο από αντιβιοτικά, ορμόνες και άλλα πρόσθετα που δεν θέλεις να βρίσκονται στη διατροφή σου.

Το βιολογικό βούτυρο είναι το πιο υγιεινό για απώλεια βάρους

Σίγουρα θα έχεις ακούσει ότι το βούτυρο δεν είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους, αλλά ξέρεις γιατί;

Η Heather Dyc, η οποίος εργάζεται στην Circufiber, εξηγεί, « Είναι φτιαγμένο κυρίως από λίπος γάλακτος—περίπου 80% για την ακρίβεια. Είναι επίσης πυκνό σε θερμίδες. Μια μερίδα μιας κουταλιάς της σούπας περιέχει 100 θερμίδες, 12 γραμμάρια λίπους και 7 γραμμάρια κορεσμένου λίπους .» Ναι! Είναι πολλές οι θερμίδες.

Και, επειδή το βούτυρο είναι επίσης γαλακτοκομικό προϊόν, μπορεί να είναι κακό για την υγεία του εντέρου. «Το βούτυρο είναι επίσης ένα γαλακτοκομικό προϊόν, το οποίο τείνει να είναι δύσπεπτο και πολύ φλεγμονώδες για μερικούς ανθρώπους. Εκτός από τις θερμίδες που παίρνεις από το λίπος, το βούτυρο δεν περιέχει ίνες, αντιοξειδωτικά ή άλλες βιοδραστικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται γενικά για απώλεια βάρους», λέει. Και, η κατανάλωση βουτύρου όπως η μαργαρίνη μπορεί επίσης να προκαλέσει θαμπή όψη στην επιδερμίδα και να οδηγήσει σε πρόωρη γήρανση.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η Dyc προτείνει να αναζητήσεις κάποιο βούτυρο βιολογικό.

«Αυτό σημαίνει ότι το βούτυρο προέρχεται από αγελάδες που τρέφονταν με χόρτο το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους, που σημαίνει ότι είναι υψηλότερο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και χαμηλότερο σε κορεσμένα λιπαρά», σημειώνει. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται επίσης σε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και έχει αντιφλεγμονώδη δράση στον οργανισμό.

Μπορείς εύκολα να ενσωματώσεις αυτό το υψηλής ποιότητας βούτυρο στα σχέδιά σου για απώλεια βάρους.

Ο Dyc προτείνει: «Δοκίμασα να χρησιμοποιήσεις ένα μείγμα βουτύρου και ελαιόλαδου για να μαγειρέψεις τα κρέατα και τα λαχανικά σου.

Τα λίπη από αυτά τα τρόφιμα θα σε βοηθήσουν να απορροφήσεις τα αντιοξειδωτικά από τα λαχανικά.» Επιπλέον, μπορεί να κάνει το φαγητό σου πιο νόστιμο, έτσι θα απολαύσεις περισσότερο τα λαχανικά σου!

The post Υπάρχει ένα βούτυρο που μπορείς να φας άφοβα αν θες να χάσεις βάρος appeared first on KalimeraEllada.gr.